Léandre Mage

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Benoît Feytit (ex-directeur général de Metro France) : « Nous n’attendons pas de retour à la normale avant 2022 voire 2023 »
Julien Fouin (restaurateur, fondateur du groupe Vertigo) : « Le digital va continuer à détruire les ressources de notre monde et ne sauvera pas la restauration »
Julien Pham (Phamily First) : « Je ne prends pas mon influence comme une réussite, mais comme une responsabilité »