À BOIRE

Infovin : les huit grandes infos sur le vin en France

Bourgogne : un Corton-Charlemagne de la Romanée-Conti Le prestigieux domaine de la Romanée-Conti, en Bourgogne, exploitera à partir de la fin de l'année une parcelle de près de trois hectares de Corton-Charl...

Grêle dévastatrice dans le bordelais

Temps difficiles dans le bordelais, mais aussi à Cognac, où les orages en fin de semaine dernière ont durement touché les vignobles. Des grêlons pouvant atteindre jusqu’à trois centimètres de diamètre ont pe...

Le monde du vin répond à Élise Lucet

« Qui êtes-vous donc Élise Lucet pour déformer publiquement l’image d’un homme dont l’honnêteté ne peut être mise en cause et qui a été élu pour rassembler une famille toute entière ? » Voilà les mots que l’...

Pénurie de whiskies japonais, victimes de leur succès

Le géant japonais des boissons Suntory Holdings va suspendre la livraison de deux de ses whiskies vedettes, le Hibiki 17 ans d'âge et le Hakushu 12 ans d'âge, faute d'une capacité de production suffisante pour satisfaire la demande. Les derniers lots de ce...

Yannick Alléno ouvre un bar à sushis à Paris

Nouvelle inattendue : Yannick Alléno va lancer en juin prochain une nouvelle table au sein du Pavillon Ledoyen (au rez-de-chaussée) repris à l'été 2014 et auréolé de trois étoiles par le guide Michelin dès l...

Le programme de Vinexpo Hong Kong (29-31 mai) dévoilé

L’événement se tiendra du 29 au 31 mai au Hong Kong Convention and Exhibition Centre, avec 1 400 exposants issus de 30 pays. L’Australie sera à l’honneur cette année et prévoit plusieurs thématiques par jour...