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Le guide jaune arrive en Israël

"Dynamisme touristique exceptionnel, produits de qualité, nombre d'ouvertures de restaurants qui n'a jamais été aussi important, street food, bars à vin ou à cocktail de qualité de plus en plus nombreux"... ...

Le prix Procope sélectionne ses premiers ouvrages

Mardi 12 juin 2018 avait lieu la première sélection d’ouvrages pour le Prix Procope du meilleur livre représentant la cuisine bourgeoise. Trois œuvres ont convaincu le jury (composé entre autres de Stéphane ...

Vanity Fair honore les cuisiniers de demain

Le magazine Vanity Fair a révélé le 15 juin 2018 son classement des trente "Éclaireurs" (les Français de moins de trente ans les plus prometteurs). Parmi les musiciens, inventeurs, et chefs d’entreprise, on ...

Fanny Rey marraine de la Fête de la Gastronomie 2018

Après le président du marché de Rungis Stéphane Layani en 2017, la cheffe Fanny Rey a été nommée marraine de la prochaine Fête de la Gastronomie, qui aura lieu les 22, 23 et 24 septembre prochains. Soutenue ...

Le siphon explosif a encore frappé

La Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) vient de publier une mise en garde concernant les siphons culinaires suite à deux accidents survenus dans ...

Premières Assises nationales de l’Œnotourisme en vue

Présent à l’inauguration de la 20ème édition de Bordeaux fête le vin, le secrétaire d’Etat auprès du Ministre des Affaires étrangères, Jean-Baptiste Lemoyne, a annoncé la mise en place en novembre 2018 des p...

Doublé pour Alain Ducasse à Macao

Morpheus, le nouvel hôtel star de Macao designé par l'architecte Zaha Hadid, ouvre vendredi 15 juin. Alain Ducasse sera de la partie à travers deux établissements (près de 2 000 m2 au total) : une table gast...