ALAIN DUCASSE

Connaissez-vous Olivier Fellous, directeur général de Le Café Alain Ducasse ?

Portrait d’Olivier Fellous, directeur général de Le Café Alain Ducasse.

La lecture de cet article est réservée aux abonnés Atabula+. Identifiez-vous si vous êtes déjà abonné(e) ou souscrivez à l’un de nos abonnements : Abonnement annuel Atabula+, Abonnement mensuel Atabula+ ou Abonnement annuel étudiant.

Le Café Jacques, nouvelle adresse d’Alain Ducasse au musée du Quai Branly

Alain Ducasse a repris le Café Branly du musée du Quai Branly et l’a renommé Café Jacques. En cuisine, Aurélio de la Lliave, ancien du Benoît à New York. Le décor de l’établissement a été repensé par l’agence ABC.

La lecture de cet article est réservée aux abonnés Atabula+. Identifiez-vous si vous êtes déjà abonné(e) ou souscrivez à l’un de nos abonnements : Abonnement annuel Atabula+, Abonnement mensuel Atabula+ ou Abonnement annuel étudiant.

Top Chef s’offre Alain Ducasse pour sa dixième saison

Le chef monégasque devrait participer à la dixième édition de Top Chef sur M6

Alain Ducasse a ouvert Ômer à Monaco

La seconde table de l’Hôtel Louis XV propose une cuisine méditérranéenne

Ducasse Conseil mène son monde en bateau avec la croisière oenologique du Ponant

Du 13 au 22 avril, la croisière sillonnera la côte Atlantique de Lisbonne à Honfleur, avec de nombreux rendez-vous autour du vin et de la gastronomie