Les articles de la rubrique À LA UNE
-
Joli titre pour le restaurant tenu par le chef Franck Pelux...
-
Fais ce que je dis, pas ce que je fais !...
-
Ils étaient 12 finalistes, ils ne seront que deux à pouvoir porter le col bleu-blanc-rouge...
-
Prendre un Carrefour dans sa face !...
-
Du vin, encore du vin, rien que du vin ! Les 13 infos à connaitre sur le vin en France ...
-
Michelin vient d'annoncer l’acquisition de Tablet, une agence de voyage haut-de-gamme en ligne qui propose des expériences singulières au sein de très beaux établissements. Fondée en 2000 par Laurent Vernhes et Michael Davis et basée à New-York, Tablet dispose d’une sélection de 3 500 hôtels et offre à ses membres avantages...
-
65% des adultes seraient de grands consommateurs de bonbons. Créée en 2018, la marque The Candist mise notamment sur ce chiffre pour mettre en avant son concept de bonbon pour adulte. Il sera mis en vente dans les corners des grands magasins à l’occasion des fêtes de Noël mais...
-
Groupe de jeunes chefs restaurateurs, l’association JRE France, qui se réunissait le 26 novembre dernier, vient d’élire son nouveau président. Il s’agit de Benjamin Delpierre (chef propriéraire de La Liégeoise, une étoile à Wimereux), qui succède à Ivan Gotfredsen, chef et propriétaire du Domaine du Chatelard à Dirac. L’association compte aujourd’hui...
-
Une décision cruciale va être prochainement prise sur le sort de la pêche électrique en Europe. Bloom se bat contre cette pêche violente. Entretien avec le directeur scientifique de l'association....
Joli titre pour le restaurant tenu par le chef Franck Pelux...
Fais ce que je dis, pas ce que je fais !...
Ils étaient 12 finalistes, ils ne seront que deux à pouvoir porter le col bleu-blanc-rouge...
Prendre un Carrefour dans sa face !...
Du vin, encore du vin, rien que du vin ! Les 13 infos à connaitre sur le vin en France ...
Michelin vient d'annoncer l’acquisition de Tablet, une agence de voyage haut-de-gamme en ligne qui propose des expériences singulières au sein de très beaux établissements. Fondée en 2000 par Laurent Vernhes et Michael Davis et basée à New-York, Tablet dispose d’une sélection de 3 500 hôtels et offre à ses membres avantages...
65% des adultes seraient de grands consommateurs de bonbons. Créée en 2018, la marque The Candist mise notamment sur ce chiffre pour mettre en avant son concept de bonbon pour adulte. Il sera mis en vente dans les corners des grands magasins à l’occasion des fêtes de Noël mais...
Groupe de jeunes chefs restaurateurs, l’association JRE France, qui se réunissait le 26 novembre dernier, vient d’élire son nouveau président. Il s’agit de Benjamin Delpierre (chef propriéraire de La Liégeoise, une étoile à Wimereux), qui succède à Ivan Gotfredsen, chef et propriétaire du Domaine du Chatelard à Dirac. L’association compte aujourd’hui...
Une décision cruciale va être prochainement prise sur le sort de la pêche électrique en Europe. Bloom se bat contre cette pêche violente. Entretien avec le directeur scientifique de l'association....
