ART’ABULA

Diptyque artistique : Stéphanie Cherpin et Tomek Kinder

À une époque où les chefs de cuisine sont devenus, pour certains d’entre eux, des forcenés de la créativité, voire des artistes culinaires à part entière, Atabula a souhaité rapprocher leurs créations et ainsi confronter visuellement les assiettes des chefs aux tableaux, sculptures et photographies des artistes présents au sein de l’Institut Culturel Bernard Magrez.

William Ledeuil et Daniel Humair, l’art et la matière de penser le restaurant

Dans ce pays où une minorité des professionnels du secteur se risque à tisser des liens entre musique, art plastique et gastronomie, le chef William Ledeuil, accompagné de son ami jazzman et peintre Daniel Humair, fait figure d’exception. En parfaite adéquation, le chef étoilé et l’artiste ont conçu un lieu pluridisciplinaire où l’expérience prime. Rencontre | Article réservé aux abonnés Atabula+

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Diptyque artistique : Junior Fritz Jacquet et Jessica Préalpato

À une époque où les chefs de cuisine sont devenus, pour certains d’entre eux, des forcenés de la créativité, voire des artistes culinaires à part entière, Atabula a souhaité rapprocher leurs créations et ainsi confronter visuellement les assiettes des chefs aux tableaux, sculptures et photographies des artistes présents au sein de l’Institut Culturel Bernard Magrez.

Diptyque artistique : Jean-Michel Othoniel et Christelle Brua

À une époque où les chefs de cuisine sont devenus, pour certains d’entre eux, des forcenés de la créativité, voire des artistes culinaires à part entière, Atabula a souhaité rapprocher leurs créations et ainsi confronter visuellement les assiettes des chefs aux œuvres des artistes présents au sein de l’Institut Culturel Bernard Magrez.

« Je me plais à travailler les caractéristiques esthétiques de différents produits », entretien avec l’artiste-gastronome Nicolas Boulard

Dans le cadre de l’exposition « Le grand Mezzé » au Mucem (Marseille), une exposition sur le monde culinaire méditerranéen qui se déroule du mercredi 9 décembre 2020 au dimanche 31 décembre 2023, Nicolas Boulard a élaboré une œuvre sur mesure : un nuancier d’huile d’olive. Une évidence pour un artiste qui, depuis des années, se plaît à mêler art et gastronomie. Rencontre | Article réservé aux abonnés ATABULA+

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