ARTS DE LA TABLE

Podcast – Vaisselle : les chefs en font tout un plat

Les Oreilles Dans le Fait-tout est un podcast produit par Atabula et réalisé par Mégane Fleury. Deux fois par mois sur Soundcloud, iTunes et Podcast Addict, une enquête ou un reportage sur l'actualité de la ...

Céramiste – Aline Lafollie

Aline Lafollie en quelques mots Aline Lafollie vit et travaille à Arras (Pas-de-Calais). Elle travaille principalement la technique du coulage à partir de moules en plâtre qu'elle réalise. Chaque pièce est unique, avec un décor plus ou m...

Le carafage, une pratique en pleine évolution

Le carafage est un art subtil. Y recourt-on toujours autant aujourd’hui ? Les vins jeunes ont-ils vraiment moins besoin d’être carafés ? Atabula a interrogé le journaliste connaisseur du vin Antoine Gerbelle, la jeune sommelière du Chardon (Arles) Laura Vidal, et Benjamin Sicard, sommelier de l’auberge des Templiers, institution solognote étoilée depuis 1954.

Saleté de couteau

C’est à croire qu’ils le font exprès. Pour énerver le mangeur ou, plus sournoisement encore, pour regarder sans arrêt l’objet du courroux, histoire de n’oublier ni sa forme, ni sa marque. Les couteliers, don...

Céramiste – Eric Desplanche

       Éric Desplanche en quelques mots Née en 1963, Eric Desplanche est diplômé des Beaux-Arts de Bourges et de Macon. Membre de l'association Terre de Provence, secrétaire adjoint du Printemps des Potiers depuis plus de 10 ans. Il trav...

Céramiste – Brigitte Pénicaud

    Pot de 22cm de hauteur, 13cm de diamètre   Brigitte Pénicaud en quelques mots Née à Paris en 1954, Brigitte Pénicaud commence à travailler la terre en 1971.  Depuis 2005, elle travaill...