50 BEST RESTAURANTS

TOAST | Le 50 Best dévoile son classement 2020 des meilleurs restaurants d’Amérique latine

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Toast | Narda Lepes élue meilleure femme cheffe par le 50Best 2020 Amérique Latine

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Hélène Pietrini quitte la direction du World’s 50 Best

Après quatre ans à parcourir le monde, la directrice du World’s 50 Best, Hélène Pietrini, a annoncé quitter la firme pour des raisons économiques à compter du 15 octobre prochain. Tim Brooke-Webb, l’actuel directeur général, verra dès lors son champ d’action s’étendre et sera en charge de tous les dossiers de son ex-collègue. Contactée par…

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René Redzepi (Noma) veut retrouver sa place de numéro 1 au World’s 50 Best et s’en donne les moyens

Pas content mais déterminé. En repartant de la cérémonie du World’s 50 Best, qui s’est déroulée à Singapour fin juin, René Redzepi s’est promis une chose : remonter sur le trône et retrouver la première place qu’il a déjà occupé à quatre reprises. Explications.

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Latin America’s 50 Best Restaurants : le Pérou en tête avec Maido

Pour la troisième année consécutive, le restaurant péruvien Maido (Mitsuharu Tsumura) prend la tête du classement des Latin America’s 50 Best Restaurants.

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