BUSINESS

No-show, comment lutter ?

Le fléau des restaurateurs s’appelle no-show. Un anglicisme un peu vilain pour des clients très…

Le service UberEats débarque à Bordeaux

Déjà présente dans une soixantaine de villes à travers le monde, dont Paris et Lyon…

Prêt à Manger, une brasserie et des burgers : la gare de Rennes fait assiette neuve

La gare de Rennes, totalement en travaux, va proposer à partir de juillet 2017 de…

À quand un restaurant étoilé en gare ? Grand entretien avec Antoine Nougarède, patron de Retail&Connexions (SNCF)

Ces dernières années, les chefs de cuisine sont entrés en gare lors d’événements ou au…

Airbnb met des billes dans Resy, site de réservation de restaurant

Dormir et manger ! Airbnb continue son développement et sa diversification. Pour Brian Chesky, CEO…

Alliance Airbnb et Châteaux & Hôtels Collection : coup de maître ou coup tordu ?

Un joli cadeau de Noël ou un cadeau empoisonné ? Le journal Les Echos annonce,…

Augmenter son chiffre d’affaires en fin d’année ? La solution Console My Box®

Article partenaire La fin d’année est toujours une période particulière pour les hôteliers et les…

Restauration livrée : les commandes en hausse de 70% depuis 2009

« Actuellement, le marché français bénéficie d’un dynamisme hors pair. Historiquement, la livraison et les commandes…