Le billet d’humeur de FPR #6 : tous coupables, les Balkany des GTDM, assurances, McDo, Coutanceau (encore), balance ton porc, monde fragile

Des humeurs vagabondes cette semaine, avec un air de « tous coupables », une odeur de mort et des relents de crises en tout genre qui nous montrent une autre face du comportement humains. Souvent pour le pire, parfois pour le meilleur.

Cuisiner en prison : l’improvisation culinaire comme seule échappatoire

Cuisson à l’intérieur d’une bouilloire pour les plus ingénieux, avec une simple résistance ou à la casserole pour les débrouillards ayant réussi à s’en procurer. La cuisine en prison rime avec improvisation et débrouillardise. Et aussi avec réinsertion / Article réservé aux abonnés ATABULA+

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Podcast – Allo confiné(e) avec… Alexandre Couillon: « Je pense beaucoup à demain parce que j’ai envie d’y croire »

Pendant cette période d’arrêt forcé, Atabula a décidé d’appeler les chefs et des acteurs du monde de la restauration pour leur demander comment ils vivent le confinement et ce que cela change pour eux dans leur quotidien et dans leur vision de l’avenir. Troisième podcast « Allo confiné(e) » avec le chef Alexandre Couillon, chef de La Marine (Noirmoutier).

Podcast – Allo confiné(e) avec… Thierry Marx : « Cette crise va redonner le sens de la fraternité et valoriser le lien sincère entre les gens »

Pendant cette période d’arrêt forcé, Atabula a décidé d’appeler les chefs et des acteurs du monde de la restauration pour leur demander comment ils vivent le confinement et ce que cela change pour eux dans leur quotidien et dans leur vision de l’avenir. Deuxième podcast « Allo confiné(e) » avec le chef Thierry Marx.

Podcast – Allo confiné(e) avec… Pierre Gagnaire : « Profitons de ce moment suspendu pour se poser, pour aimer les siens et penser à la suite de sa vie »

Pendant cette période d’arrêt forcé, Atabula a décidé d’appeler les chefs et des acteurs du monde de la restauration pour leur demander comment ils vivent le confinement et ce que cela change pour eux dans leur quotidien et dans leur vision de l’avenir. Premier podcast « Allo confiné(e) » avec le chef Pierre Gagnaire.