Inconnu ou presque, le chef sud-africain Kobus Van der Merwe est l'homme fort de la toute première édition des World Restaurants Awards....

Un nouvel incendie a été déclaré à l'Amphitryon, le restaurant de Yannick Delpech. Craignant pour sa sécurité ainsi que celle de ses salariés et clients, une décision quant à l'avenir de ses entreprises s'impose selon lui. ...

Stéphanie Le Quellec aurait annoncé, mercredi 13 février, son départ du restaurant La Scène. En réalité, elle aurait quitté l'établissement le 31 décembre en n'oubliant pas d'en informer le guide Michelin. Celui-ci aurait tout de même requis sa présence pour la cérémonie de remise des étoiles. ...

Info ou intox ?...

Depuis les perte de la deuxième étoile de son Carré des Feuillants ainsi que celle du Trou Gascon, Alain Dutournier a publié trois pamphlets anti-Michelin sur son compte Facebook....

Mauro Colagreco ouvre un restaurant aux Etats-Unis au sein de l'hôtel Four Seasons Resort à Palm Beach....

Ces 17 candidats ont marqué l'histoire de Top Chef, qui fête ses 10 ans cette année. De Jean Imbert à Pierre Augé en passant par Naoëlle d'Hainaut....

Le chef doublement étoilé Christophe Aribert effectue des travaux sur la Maison qui porte son nom à Saint-Martin-d'Uriage avec pour objectif de la rendre autosuffisante. Il est soutenu financièrement par le biathlète Martin Fourcade et l'équipementier de ski Rossignol.

Olivier Bellin, chef doublement étoilé de L' Auberge des Glazicks dans le Finistère, ferme son établissement jusqu'au début du mois de mai pour des raisons de santé.