Les articles de la rubrique DÉCALÉ

  • En Suède, un musée consacré aux plats et produits dégoûtants

    Le Disgusting Food Museum vient de voir le jour. Situé dans la ville de Malmö, le lieu rassemble les plats les plus insolites ou jugés dégoûtants : fromage infesté d'asticots originaire de Sardaigne, cochon d'Inde grillé qui est une spécialité au Pérou, hareng fermenté suédois, requin pourri islandais, pénis...
  • Boire du champagne en apesanteur sera bientôt possible

    C’est une bulle. Une bulle de marché, une bulle économique, une bulle à boire, mais une bulle qui fait causer. Car c’est une bulle de l’espace. En somme, un chercheur un petit peu fou – il s’appelle Octave de Gaulle, arrière petit-neveu du général ; ceci n’expliquant pas forcément...
  • Connaissez-vous Xavier Rousseau, chef de cuisine des Bleus ?

    À 42 ans, Xavier Rousseau est le chef de cuisine de l'équipe de France de football depuis septembre 2017. Il était de la partie dès l'Euro 2016, en tant qu'adjoint via Sodexo Prestige, entité avec laquelle il collabore depuis près d'une quinzaine d'années ; il s'est longtemps occupé de la...
  • Bibendum lance sa collection : découvrez tous les objets réédités du patrimoine de la marque Michelin

    Les collectionneurs Michelin vont être contents : le Bibendum vient de lancer "Michelin Collectors Store", qui propose une belle série de reproductions d'objets issus du patrimoine Michelin. De 19 à 825 euros, il y en a pour tous les goûts et pour tous les budgets. Comme les guides Michelin...
  • Chacun apportera son repas au mariage du prince Harry

    Vous êtes invités au mariage princier ce week-end ? N’oubliez pas d'apporter mets et boissons si vous désirez manger ! En effet, le palais de Kensington a indiqué qu’il était fortement recommandé d’apporter son repas à l’événement : un moyen de recréer une "ambiance familiale", car seuls des boissons...
  • À Berlin, pour lutter contre l’invasion d’écrevisses, on les déguste

    Afin de lutter contre la prolifération des écrevisses, le Sénat berlinois a pris une mesure radicale en autorisant leur pêche et leur consommation. Dans les prochaines semaines, les habitants de la capitale allemande pourront donc déguster des écrevisses de Louisiane issues des parcs de la ville. En février dernier,...
  • Au Canada, une bière au cannabis devrait bientôt voir le jour

    Et si le futur du cannabis était dans la boisson ? C’est le pari qu’a décidé de prendre la jeune entreprise Province Brands of Canada, surfant ainsi sur la dépénalisation de cette drogue douce prévue pour l’été 2018. L’objectif, créer une bière « hautement enivrante », moins dangereuse que l’alcool,...
  • Un restaurant américain lance la réservation par carte postale

    Un restaurant de l'État américain du Maine demande à ses clients d’envoyer une carte postale pour réserver une table. Objectif : retrouver de l'authenticité entre le personnel et les clients. L’établissement en question, The Lost Kitchen, situé dans la ville de Freedom, connaît un succès fulgurant. C’est après avoir...
  • S’allonger dans un cercueil puis boire un smoothie, l’étrange concept d’un bar de Bangkok

    A Bangkok, un café propose à ses clients de s'allonger dans un cercueil... Une façon de se mettre en tête le principe d'impermanence de la vie cher au bouddhisme, avant de démarrer la journée. ________ Ce café, dit de "prise de conscience de la mort", vient d'être créé par...