DÉVELOPPEMENT DURABLE

Les Français veulent une restauration plus équitable

Sur le papier, la chose est entendue : les Français veulent de l’équitable. En même temps, dit ainsi, il faudrait être frappadingue pour assumer haut et fort que l’on veut consommer non équitable… Une étude ...

Décès du maraicher militant Christophe Collini

Le monde de l’alimentation « saine » vient de perdre l’un de ses grands militants. Maraicher engagé pour le bien manger et le retour des semences paysannes, Christophe Collini , 54 ans, est mort ce dimanche ...