DOSSIER VEGAN

Bienvenue dans le monde de la non-viande !

Le journaliste et consultant Claude Boiocchi développe une réflexion sensible sur le non-sens de la “clean meat”

Vegans contre viandards : à la vie, à la mort, au profit !

Aigre-doux #3 : la chronique engagée du journaliste Jean-Claude Ribaut

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Traité d’assassin par des végans à Londres, Clément Leroy répond

Pris à partie par des militants végans dans son restaurant, Clément Leroy avait exhibé deux canards. Il s’explique.

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Tu as fait quoi pendant les vacances ? Moi, j’ai participé à la première croisière végane de l’histoire !

Pour la première fois au monde, une croisière océanique végane va voir le jour. Elle…

Connaissez-vous le vin vegan ?

Ni viande, ni lait, ni oeuf, ni miel… Le véganisme consiste à extraire de son…