EN IMAGES

« Jardins de chefs : histoires et recettes de la graine à l’assiette » : les photos du nouveau livre des éditions Phaidon

De Brooklyn à Laguiole, de l’Italie à l’Australie, portfolio sur les potagers des chefs à travers le monde.

En images- Le restaurant Amador (Vienne), nouvelle table triplement étoilée en 2019

Plongée photographique dans le nouveau restaurant triplement étoilé de Vienne (Autriche) : Amador

En images – La soirée Atabula en 50 photos

Il y avait du monde pour la soirée Atabula à l’occasion de la publication des classements des Vingtenaires et Trentenaires qui comptent dans la gastronomie en France

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En images – Déjeuner à Sept (Toulouse)

Retour en images sur un très joli déjeuner au restaurant Sept (Toulouse), du chef Guillaume Montboisse.

En images – Un repas à l’Ambroisie (Paris)

Retour en images sur un déjeuner à l’Ambroisie en octobre 2018

En images – Quelques plats du Caprice, table doublement étoilée du Four Seasons Hong Kong

Histoire d’avoir faim, quelques photos de plats du restaurant doublement étoilé Caprice

Plongée photo chez Marguerite (Lyon), l’autre bourgeoise de Bocuse

Atabula dînait récemment chez Marguerite, l’un des deux restaurants lyonnais du groupe Bocuse. Zoom sur notre repas en images.

Le Train Bleu version Rostang : embarquement immédiat en images

Mercredi 26 septembre 2018, la rédaction d’Atabula était invitée à découvrir la carte du restaurant…

Plongée photographique chez Ducasse sur Seine

Et une de plus ! Le chef Alain Ducasse vient de mettre son nom sur une nouvelle table parisienne ; il s’agit en l’occurrence d’un bateau, amarré au pied du pont d’Iéna, lui-même situé au pied de la Tour Eiffel. La Dame de fer est d’ailleurs représentée partout, sur l’assiette de présentation, sur la carte, etc. Dans l’assiette, justement, Ducasse fait du Ducasse. C’est propre, c’est net et sans bavures. Si cela peut manquer de sentiments, il n’y a aucun défaut. Virée photographique sur le nouveau jouet gourmand (et électrique) d’Alain Ducasse, parfaitement piloté par le chef Francis Fauvel.

En images – L’oustau de Baumanière

Adresse mythique des Baux-de-Provence (Bouches-du-Rhône), l’Oustau de Baumanière a connu la gloire des trois étoiles…