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En images – Noël : six bûches 100% « nature »

Les desserts en trompe-l'oeil continuent d'inspirer les chefs pâtissiers pour les fêtes de fin d'année. Les plus doués sont parvenus à jouer avec les mots en créant une bûche... en forme de bûche, ou encore ...

En images – Panorama de 11 bûches de chefs et pâtissiers stars

Chaque année, à quelques semaines des fêtes de fin d'année, l'exercice est le même : présenter une bûche, belle et bonne, en lien avec l'identité de son auteur. Cette année, les chefs et les pâtissiers ont continué la course à la créativité. La preuve en im...

Plongée photographique chez les Troisgros à Ouches

Nouveau lieu, nouvelle vie. Il y aurait déjà tant à dire sur Ouches, nouvelle adresse du restaurant gastronomique de la famille Troisgros. Hier en face de la gare de Roanne, couleur saumon, aujourd’hui en pleine campagne, sur 17 hectares de bois, d’eau, de nature, de pierres, de vérité brute. Immersion photographique en 30 clichés.