INSPIRATION VISUELLE

Inspiration visuelle #6 : quand les chefs prennent la pose

Parce que remplir son restaurant, est un challenge qui relève aussi bien de la gastronomie que de la communication, prendre la pose est devenu pour les chefs un art à part entière. Plongée dans les plus belles cuisines françaises… en portrait ! / Article réservé aux abonnés ATABULA+

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Inspiration visuelle #5 : plats en monochrome

Adieu dressages multicolores et fioritures tape-à-l’œil dans l’assiette. Cette semaine, l’équipe d’Atabula a pris le chemin de l’épure et du monochrome. Des assiettes aussi reposantes pour les yeux que salivantes pour les papilles / Article réservé aux abonnés ATABULA+.

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Inspiration visuelle #4 : 34 plats de chefs doublement étoilés qui pourraient valoir une troisième étoile

Le Michelin l’a bien fait comprendre avec sa sélection France 2019 et la récente rétrogradation du restaurant Paul Bocuse : l’heure est au renouveau. Il faut donc s’attendre lundi 27 janvier à ce que la nouvelle génération de cuisiniers décroche les étoiles. Atabula s’est lancé dans une sélection de plats qui pourraient permettre à des chefs de décrocher la récompense suprême. Focus en 10 chefs et 34 photographies.

Inspiration visuelle #3 : jolies tables

Nul besoin de répéter que l’expérience du repas se joue autour mais également sur la table. Voilà pourquoi ce nouvel article d’inspiration visuelle s’est penché sur cet objet central, indispensable et partie prenante de l’identité du chef. Outre les plus de 30 photos qui montrent autant de tables à travers le monde, Atabula a décrypté les huit grandes tendances de la table d’aujourd’hui. À table donc !

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Inspiration visuelle #2 : trash et morbide dans l’assiette

Tous les mois, Atabula vous proposera des photos dénichées sur Instagram autour d’un thème. Notre volonté ? Être une source d’inspiration multiple grâce à une sélection pointue de photographies extraites des fils Instagram de chefs du monde entier. Premier thème : trash, morbide, ou quand le plat a pour vocation première de faire réagir le mangeur.

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