FOODTECH

Livraison de repas à domicile : six chiffres pour comprendre le phénomène

Si la livraison de repas à domicile a le vent en poupe et que ses acteurs se multiplient, son opacité rend le succès du secteur difficile à analyser. Décryptage en six chiffres dévoilés par une étude du spécialiste de la livraison hors domicile, Food Service Vision. 47 % Soit la part de Français qui se…

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McDo rachète 300 millions de dollars une start-up israélienne qui permet d’optimiser la commande client

McDonald’s a conclu sa plus grosse acquisition depuis plus de 20 ans : une start-up israélienne, Dynamic Yield à 300 millions de dollars. Elle permettra d’optimiser la commande client.

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Les startups à ne pas manquer au Salon international de l’Alimentation 2018 (SIAL)

Paille à manger, bière hypocalorique, steak d’insectes, poche à douille numérique, vromage et autres innovations surprenantes : aperçu de l’alimentation de demain (ou pas)

ŒnoBordeaux, le coach en vin 2.0

Aider les professionnels du service à mieux conseiller leurs clients et les patrons de restaurants à faire du vin un vrai levier de chiffre d’affaires : c’est l’objectif d’ŒnoBordeaux, l’application lancée par l’Ecole du Vin de Bordeaux et le Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB).

La FoodTech se réunit à Dijon les 20 et 21 septembre

Nouvelle édition de la manifestation Food Use Tech les 20 et 21 septembre 2018 à…