FORMATION

Institut Franck Thomas : le Vietnam a sa première école de sommellerie

L’Institut Franck Thomas, spécialisé dans la sommellerie, va s’installer au Vietnam dès le mois de novembre.

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Ferrandi propose gratuitement son MOOC “Stylisme culinaire”

L’école Ferrandi lance le dernier épisode de son trio de cours “penser la cuisine” avec son MOOC sur le stylisme culinaire.

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Edenred soutient la septième promotion de l’incubateur culinaire La Frégate

L’expert dans les solutions de paiement aborde le développement des ventes et la communication digitale à travers deux modules de formation.

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L’institut Paul Bocuse s’agrandit et double sa capacité d’accueil

Une annexe de l’Institut Paul Bocuse verra le jour en 2021 au domaine de la Roseraie, à quelques minutes à pieds des locaux actuels.

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Ouverture de The Majstor Kuhar Academy, première académie gastronomique de Croatie

Au programme : conférences, services de conseil et collaboration avec les grands instituts de formation culinaire.

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