FORMATION

Dans la formation, Fauchon voit grand

Après l’ouverture de sa première école à Rouen, Fauchon envisage de s’étendre à l’étranger / Article réservé aux abonnés Atabula+

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Christian Têtedoie repense l’alternance et ouvre son CFA dans la région lyonnaise

Le chef étoilé Christian Têtedoie a remporté l’appel d’offre de la métropole lyonnaise pour la revalorisation du château de Lacroix-Laval à Marcy-l’Étoile.

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Institut Franck Thomas : le Vietnam a sa première école de sommellerie

L’Institut Franck Thomas, spécialisé dans la sommellerie, va s’installer au Vietnam dès le mois de novembre.

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Ferrandi propose gratuitement son MOOC « Stylisme culinaire »

L’école Ferrandi lance le dernier épisode de son trio de cours « penser la cuisine » avec son MOOC sur le stylisme culinaire.

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Edenred soutient la septième promotion de l’incubateur culinaire La Frégate

L’expert dans les solutions de paiement aborde le développement des ventes et la communication digitale à travers deux modules de formation.

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