LES BONNES ADRESSES DE…

Les bonnes adresses de Christopher Hache (Maison Hache, Eygalières)

Christopher Hache est un enfant des palaces. Passé par le Bristol et le Crillon avant de devenir chef-propriétaire à Eygalières, l’homme a parcouru le dédale de ces établissements parisiens au luxe hors-pair. Pourtant, demandez lui ses restaurants préférés et, à ces grandes adresses millimétrées, il préférera le charme et l’âme des tables de chefs-propriétaires. Article réservé aux abonnés ATABULA+

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Les tables préférées de Loïc Villemin (Toya, Faulquemont)

Le chef étoilé Loïc Villemin donne ses deux tables préférées. L’Air du Temps (Éghezée) /…

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Les bonnes adresses de Yoshiaki Ito (Archeste, 16e arr.)

Deux adresses japonaises recommandées par le cuisinier étoilé Yoshiaki Ito

Les bonnes adresses de Julien Duboué

Qu’elles soient à Paris ou dans ses Landes natales, les tables favorites de Julien Duboué ont un dénominateur commun : l’amitié.

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Les bonnes adresses d’Amandine Chaignot (Pouliche, 10e arr.)

Japon, Angleterre et France : Amandine Chaignot fait le tour du globe en révélant ses tables préférées.

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