Fin du guide papier et ambition renouvelée : le guide Lebey fait sa mue

Fin du papier et virage numérique : le guide Lebey accélère sa mue pour mieux coller à l’évolution rapide du monde de la restauration / Article réservé aux abonnés ATABULA+

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Tribune de Florence Cane : « Pour la survie du magazine YAM »

La directrice de la publication de YAM, Florence Cane, a rédigé une tribune pour sauver son magazine et faire un appel aux abonnements.

Eve-Marie Zizza-Lalu (Régal et Bottin Gourmand) : « Le confinement a permis de valoriser la qualité éditoriale par rapport à la seule quantité »

Redressement judiciaire du distributeur Presstalis, confinement et crise sanitaire : le monde de la presse a connu des jours meilleurs. Pour Eve-Marie Zizza-Lalu, rédactrice en chef de Régal et Bottin Gourmand, cette situation inédite a permis de faire bouger les lignes et d’avancer sur de nouveaux projets.

Les natures mortes gourmandes de la photographe de mode Clémentine Passet

Le temps du confinement, le compte Instagram de la photographe de mode, Clémentine Passet, s’est transformé en un carnet de recettes en images / Article réservé aux abonnés ATABULA+

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Documentons… La révolution des chefs

Un reportage qui retrace l’histoire des chefs et de la cuisine / Article réservé aux abonnés Atabula+

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