LIVRE

Sélection Atabula : les 10 livres à dévorer cet été

Le plus ludique, le plus critique, le plus engagé, le plus ‘rien à voir avec la choucroute’… Atabula vous propose une sélection de 10 livres à se mettre sous la dent pour ne pas rôtir idiot / Article réservé aux abonnés ATABULA+.

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Stéphane Bahic : « Très peu de chefs ont une sensibilité artistique face à l’image »

Son rapport au livre, son regard sur le monde de l’édition culinaire… Rencontre avec le photographe et créateur de la galerie Seeeds / Article réservé aux abonnés ATABULA+.

Les photographes culinaires nous parlent de leurs livres favoris

Portraits de chefs, photos « pratiques » à destination de magazines, mises en scène ou produits dans leur plus simple appareil : à chaque photographe son style et sa muse. Quant au support, là aussi, à chacun son univers / Article réservé aux abonnés ATABULA+

En temps de confinement, où et comment acheter des livres ?

En temps de confinement, profitons-en pour lire. Encore faut-il avoir sa petite bibliothèque gourmande en ordre de marche. Article réservé aux abonnés ATABULA+.

Livres : la sélection Atabula d’avril

De livres d’histoire en essai en passant par un ouvrage sur l’étymologie en cuisine : retour sur les sorties littéraires du mois dernier. Article réservé aux abonnés ATABULA+.