MÉDIA

Documentons… remettez-moi une dose de Chef’s Table

Il y a du beau monde à voir et à goûter sur Chef’s Table / Article réservé aux abonnés ATABULA+

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Sur les réseaux sociaux et à la télé, des cours de cuisine et d’œnologie pour rompre l’ennui

Le Petit Ballon, Cyril Lignac, Nicolas Joux… les chefs et autres acteurs du secteur livrent leurs connaissances aux Français / Article réservé aux abonnés Atabula+

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Quand les acteurs de l’industrie alimentaire s’offrent leur « revue de marque »

Interviews, recettes détaillées et photos léchées : pas de doute, le magazine Feu Vif est dans l’air du temps. Ce qui le différencie de ses revues homologues ? Le modèle économique, financé en intégralité par le géant du café Lavazza. Mais qu’ont à gagner les grands industriels en se lançant dans l’aventure de l’édition ? Analyse / Article réservé aux abonnés ATABULA+.

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Après l’aventure Bouffons, Guilhem Malissen ouvre son bar à vins à Marseille

Guilhem Malissen et sa compagne Victoria ont ouvert à Marseille leur bar à vin Le Bec du Coq / Article réservé aux abonnés Atabula+

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La Shoah expliquée à travers le prisme de l’alimentation chez Binge Audio

Binge Audio sort « À la recherche de Jeanne », un podcast sur la shoah expliquée à travers le prisme de l’alimentation / Article réservé aux abonnés Atabula+

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