Onze restaurants trois étoiles pour le Michelin Kyoto-Osaka 2020

Dans la sélection 2020 du guide Michelin Kyoto-Osaka, deux établissements de Kyoto (Gion Sasaki et Maeda) décrochent le troisième astre tandis que deux autres, situés à Osaka (Kashiwaya et Taian) fêtent leur dixième anniversaire à ce niveau.

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New York à l’honneur dans le nouveau magazine Food & Travel du Michelin

Le nouveau guide-magazine du Michelin, Food & Travel abordera New York et ses pépites gastronomiques et culturelles.

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Marc Veyrat prêt à revenir dans le guide Michelin si…

Marc Veyrat regrette l’époque où le Michelin était transparent et ne rejette pas l’idée de revenir dans le guide Michelin « si, un jour, il y a de nouveau des inspecteurs compétents ».

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Les Bib Gourmand Grande-Bretagne et Irlande 2020 dévoilés

Au total, 132 adresses ont été primées dont 22 nouvelles. les tendances de cette année : les pubs et les restaurants d’assiettes à partager.

Michelin 2020 édition Washington : 18 étoilés dont un chef de Trump

Parmi les 18 étoilés, quatre nouveaux entrants, dont le restaurant japonais Sushi Nakazawa du Trump International Hotel.

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