OUVERTURE

Le Food Lab, nouveau lieu de la gastronomie, ouvrira à la rentrée prochaine dans le Pas-de-Calais

Dans le cadre de sa candidature au titre de « région européenne de la gastronomie », la région Hauts-de-France devrait ouvrir en septembre 2021 le Food Lab à Loos-en-Gohelle / Article réservé aux abonnés ATABULA+

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Big Mamma débarque à Madrid avec Bel Mondo

Big Mamma ouvre sa treizième adresse à Madrid / Article réservé aux abonnés ATABULA+

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L’alléchant menu cosmopolite du Silencio Pop Up

Après le Wanderlust Street Food avec Alexia Duchêne et le projet EDO avec Mory Sacko, l’équipe du Silencio a confié à six jeunes acteurs de la gastronomie européenne la création du menu de son futur restaurant de Saint-Germain-des-Prés (Paris) / Article réservé aux abonnés ATABULA+

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Au Dessus de sa boucherie, Antonin Bonnet aux fourneaux en binôme

Antonin Bonnet ouvrira en septembre sa table privée Au Dessus de la boucherie Grégoire / Article réservé aux abonnés ATABULA+

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Le chroniqueur Loïc Ballet devient épicier

Le chroniqueur culinaire, Loïc Ballet vient d’ouvrir son épicerie à Paris / Article réservé aux abonnés ATABULA+

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