Les articles de la rubrique SNACKING

  • Snack and street #2, les news de la planète fast-food par Léo Bourdin

    Toutes les infos incontournables du snack/street/fast food ! ...
  • McDo et KFC, deux géants du fast food qui n’ont pas le tri dans la peau

    Selon l’ONG Zero Waste, la production de déchets des 1 400 restaurants de McDonald’s en France s’est accrue de 20% entre 2013 et 2015. Dans le même temps, leur taux de recyclage a baissé de 26,5 à 25%. Or, depuis le 1er juillet 2016, entreprises, commerces et administrations sont...
  • O’Tacos : déjà 200 restaurants

    Lancée en France en 2007, l'enseigne fast-food O'Tacos revendique désormais 200 restaurants et un chiffre d'affaires proche de 200 millions d'euros. Il y a quelques jours, une adresse toulousaine a été inaugurée. Le modèle d'O'Tacos ? Une version libre des tacos avec frites comprises dans le pain, ainsi qu'une...
  • Le maire de Dolus d’Oléron s’incline face à Mc Do

    C’est la fin d’un bras de fer qui aura duré trois ans. Grégory Gendre, maire de Dolus d’Oléron (Charente-Maritime), tentait depuis lors d’empêcher l’installation d’un McDonald’s au sein de sa commune. La cour administrative de Bordeaux en a décidé autrement en confirmant le jugement du tribunal administratif de Poitiers...
  • McDo promet des burgers sans additifs aux Etats-Unis

    McDonald's Etats-Unis a annoncé mercredi que ses emblématiques hamburgers, du Big Mac au Royal Cheese n'ont plus ni arôme, ni colorant, ni conservateurs artificiels. Seules les rondelles de cornichons contiennent encore un conservateur artificiel, reconnaît le géant américain du fast-food, "mais les consommateurs peuvent s'en passer si c'est ce...
  • La Californie interdit la distribution automatique de pailles en plastique

    Alors que l’océan et ses écosystèmes commencent à étouffer à cause de la pollution plastique, la Californie devient le premier État des États-Unis à bannir la distribution automatique de pailles dans les restaurants. Le client devra désormais demander lui-même sa paille. Seul l’avenir dira s’il s’agit des prémices d’un...
  • Les salariés américains de McDo se mettent en grève contre le harcèlement sexuel

    Pas content les salariés. Parce que la célèbre chaine américaine McDo n'en ferait pas assez contre le harcèlement sexuel, des employés de dix villes américaines se mettront en grève le 18 septembre à l'heure du déjeuner. C'est la première fois aux États-Unis qu'un tel mouvement coordonné autour du harcèlement...
  • Quick lance ses premiers burgers végétariens en Belgique

    La chaîne de burger belge va proposer ses burgers les plus fameux - le Giant et le Chicken Filet - en version végétarienne. La viande sera remplacée par une galette de la marque Quorn, enrobée d’une panure. En France, les adresses Quick sont progressivement remplacées par des restaurants Burger...
  • En chiffres – 73% des Français « télé-footeux » mangeront de la pizza pendant la Coupe du monde

    La pizza, seule star assurée d'être présente en finale !...