ATABUL'À TABLE

Atabul’à table – Maison Rostang (Paris)

Si vous prend l’envie d’un retour aux sources de la haute gastronomie française, la Maison Rostang est un choix payant. Dans l’antre de la rue Rennequin (17e arrondissement de Paris), où brillent deu...

Atabul’à table – L’Ours (Vincennes)

Quand un chef au profil « chabalien » (grand, costaud, barbu et belle tignasse poivre et sel) ouvre un restaurant qui s’appelle l’Ours, on a forcément comme une envie de développer l’exercice critiqu...

Atabul’à table – La Piscine (Annecy)

Annecy et ses grandes tables, Annecy et sa Piscine. Il n’est pas ici question d’eau – quoique -, mais du micro-restaurant créé par Marie-Hélène Tardif et Jérôme Bigot en plein cœur de la ville et à un jet de pierre de leur premier restaurant, Kamour...

Atabul’à table – Virtus (Paris)

Après le très discret restaurant de la rue Crozatier, Virtus voit les choses en plus grand. Table laissée vacante après le rapide départ de Simone Tondo qui a pris « racines » ailleurs, Tondo s’est ...