Comme tous les ans, Atabula s’est livré au délicat exercice de lister les tables qui pourraient gagner ou perdre une ou des étoiles. Voilà la liste des 90 restaurants qui pourraient bouger dans le guide Michelin France 2020.
Un ancien journaliste spécialisé en gastronomie qui ouvre sa Table ? Un fou ! Les…
Les abords de la gare du Nord regorgent d’endroit où bien manger. Voici la sélection d’Atabula.
Les grandes dates Juin 2011 : ouverture d’Agapé SubstanceFévrier 2012 : le Michelin ne lui…
Les grandes dates 2009 : Alexandre Mazzia prend la place de chef au Ventre de…