TABLES-ETRANGER
La chaîne hôtelière dubaïote Jumeirah vient d’annoncer que trois chefs de cuisine rejoignent l’établissement emblématique de l’entreprise, le Burj Al Arab à Dubaï : Francky Semblat, Kim Joinié-Maurin, Kasper Kurdahl.
Dégustation à la table marocaine de Fatema Hal à Marrakech, La Cour des Lions, située au sein du complexe hôtelier de luxe Es Saadi.
De la table chinoise de Belleville jusqu’au restaurant triplement étoilé : il y en a pour tous les goûts, en France et à l’étranger
Selon The New York Times, le restaurant Atomix, du chef Junghyun Park, est la meilleure table ouverte à New York en 2018.
Dîner chez douce, en Allemagne… L’assiette navigue en eau calme, rassurante, sans extravagances. La cuisine n’est ni féminine, ni masculine. Elle se contente d’être bonne sans être envoûtante, sans fausse séduction, sans faux-semblant. Ce qui touche ici, c’est l’évidence de la franchise.
Les infos sur les tables à goûter, à éviter, à suivre, en France et à l’étranger
Tour de Table, ce sont les infos sur les tables à goûter, à éviter, à suivre, en France et à l’étranger.
Tour de Table, ce sont les infos sur les tables à goûter, à éviter, à…
Tour de Table, ce sont les infos sur les tables à goûter, à éviter, à suivre, en France et à l’étranger.
C’est joli un concept bien ficelé. Surtout quand il est estampillé Jamie Oliver qui sait…