L’Institut français de recherche agronomique (INRA) a quantifié pour la première fois le rôle de l’agriculture dans la lutte contre le réchauffement climatique....
Huit chefs ont été sélectionnés parmi une centaine de candidatures pour prétendre au titre de Bocuse d'or France. Prochain rendez-vous : les 23 et 24 septembre. ...
Pierre hermé va ouvrir un nouveau café à Saint-Germain-des-Près le 15 juin.
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Gérard Depardieu a cédé son restaurant La Fontaine Gaillon à Benjamin Patou, président de Moma Group
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L'entreprise Valrhona devrait ouvrir une école de formation aux métiers de la pâtisserie et du chocolat en plein centre de Paris.
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L'ex-chef de Saint-Estève va installer sa table La Magdeleine en juillet à Géménos.
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Un rapport révèle que les prix des produits alimentaires payés par les consommateurs sont totalement déconnectés des revenus des agriculteurs.
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Lionel Lévy va livrer un cours de cuisine à Marseille à 1 000 personnes.