CONNAISSEZ-VOUS…

Connaissez-vous les eaux-de-vie “Embrassez des inconnus” ?

Baptiste François a créé des eaux-de-vie à partir de crachoirs à vins et fonds de verre sur l’idée d’un Australien.

Connaissez-vous… Vincent Colin, le nouveau chef pâtissier du Chambard d’Olivier Nasti ?

Avant d’officier au Chambard, Vincent Colin est passé à l’Hostellerie de Castellas, à Cordeillan-Bages, à l’Hôtel de Crissier en Suisse ou encore au Flocon de Sel à Megève.

La lecture de cet article est réservée aux abonnés Atabula+. Identifiez-vous si vous êtes déjà abonné(e) ou souscrivez à l’un de nos abonnements : Abonnement annuel Atabula+, Abonnement mensuel Atabula+ ou Abonnement annuel étudiant.

Connaissez-vous… l’Université des sciences et pratiques gastronomiques (USPG) ?

Fin, 2020, l’Université des Sciences et pratiques gastronomiques (Finistère), lancée par Xavier Hamont dispensera ses premiers cours.

La lecture de cet article est réservée aux abonnés Atabula+. Identifiez-vous si vous êtes déjà abonné(e) ou souscrivez à l’un de nos abonnements : Abonnement annuel Atabula+, Abonnement mensuel Atabula+ ou Abonnement annuel étudiant.

Luckin Coffee, le rival chinois de Starbucks à l’assaut de Wall Street

Luckin Coffee est une chaîne de café chinoise créée en 2017 qui ambitionne de doubler Starbucks. Elle a été introduite en bourse il y a un mois et a déjà récolté presque 600 millions de dollars.

La lecture de cet article est réservée aux abonnés Atabula+. Identifiez-vous si vous êtes déjà abonné(e) ou souscrivez à l’un de nos abonnements : Abonnement annuel Atabula+, Abonnement mensuel Atabula+ ou Abonnement annuel étudiant.

Connaissez vous… les “Social Plates” ?

Un marque d’eau Belge a lancé des assiettes connectées qui transfèrent à l’utilisateur de smartphone un message de rappel à l’ordre lorsque celui-ci l’utilise à table.

La lecture de cet article est réservée aux abonnés Atabula+. Identifiez-vous si vous êtes déjà abonné(e) ou souscrivez à l’un de nos abonnements : Abonnement annuel Atabula+, Abonnement mensuel Atabula+ ou Abonnement annuel étudiant.