Luckin Coffee est une chaîne de café chinoise créée en 2017 qui ambitionne de doubler Starbucks. Elle a été introduite en bourse il y a un mois et a déjà récolté presque 600 millions de dollars.
-
Un marque d'eau Belge a lancé des assiettes connectées qui transfèrent à l'utilisateur de smartphone un message de rappel à l'ordre lorsque celui-ci l'utilise à table.
-
Après avoir été chef du Noma à Copenhague, Dan Giusti a créé le programme Brigaid à destination des cantines scolaires de Londres et New York.
-
La nouvelle version de Google Lens va permettre à ses utilisateurs de scanner les menus des restaurants afin de connaître les plats phares de l'établissement.
-
-
Attribuer une note sonore au restaurant, voilà l'idée géniale de Soundprint ...
Portrait d'Olivier Fellous, directeur général de Le Café Alain Ducasse.
-
-
Chef star aux Etats-Unis, proche du parti Démocrate, José Andrès est à l'origine de l'ONG World Central Kitchen, qui nourrit les victimes de catastrophes naturelles....
"C'est très moche, mais n'ayez pas peur. Les entrailles sont délicieuses et riches en protéines"...