Le chef Frédéric Morisset s’est éteint à l’âge de 43 ans

Frédéric Morisset, chef du M à Réguisheim en Alsace, s’est éteint à l’âge de 43 ans.

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Le Lyon Street Food Festival prend de l’ampleur et déménage

De plus en plus visité, le Lyon Street Food Festival déménage pour un lieu plus grand : il va s’installer au sein des anciennes usines Fagor Brandt à Gerland.

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Tom Coll, nouveau chef pâtissier du Pré Catelan

Tom Coll succède à Christelle Brua au poste de chef pâtissier au Pré Catelan.

Les Prix Pinocchio pour des entreprises qui nous mènent par le bout du nez

Les Amis de la Terre et la Confédération paysanne ont lancé les prix Pinocchio 2020 et ont nominé Lactalis, Yara et Bigard.

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L’incubateur Smart Food Paris recrute sa promotion 2020

La plateforme d’innovation de Paris&Co dédiée à l’alimentation, Smart Food Paris, située dans le 20e arr. de la capitale, recrute la promotion 2020 de son programme d’incubation.

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