MARSEILLE

Table de la décennie 2010-2020 AM par Alexandre Mazzia (Marseille) : Alexandre Mazzia, le grand penseur de l’audace

Les grandes dates 2009 : Alexandre Mazzia prend la place de chef au Ventre de…

À Marseille, une exposition qui capture nos pauses déjeuner

Des grands noms de la photographie ont capturé les temps de repas de personnalités du 20e siècle, de familles et de travailleurs pour l’exposition “Pause Déjeuner” visible à Marseille.

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Marseille, qu’as-tu fait de ta bouillabaisse ?

La bouillabaisse, symptôme d’une situation qui pourrait expliquer l’image dégradée de la gastronomie marseillaise.

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Vidéo-teaser du chef Alexandre Mazzia (AM, Marseille) : vivement la suite !

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Que transmettent les Dîners Insolites de Marseille Provence Gastronomie 2019 ? La réponse du directeur artistique Emmanuel Perrodin

Le chef nomade Emmanuel Perrodin est le directeur artistique des Dîners insolites organisés dans le cadre de MPG2019.