YANNICK ALLENO

Retrouvez tous nos articles consacrés au chef triplement étoilé Yannick Alléno


Gault Millau 2015

Côme de Cherisey : « Pour le Gault&Millau, la cuisine française est de retour, avec Yannick Alléno en chef de file »

A l’occasion de la sortie du nouveau guide Gault&Millau, son directeur général Côme de Cherisey…

Yannick Alleno Ledoyen

Ledoyen (Paris 8e arr.) : l’évident talent de Yannick Alléno

Il est là, et pas qu’un peu. Yannick Alléno a pris toute sa place chez…

Atabula y était… à la réunion saucière de Yannick Alléno et Claude Lebey

Le lancement presse de livres culinaires est toujours un exercice périlleux. Un art en soi…

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Entretien avec Yannick Alléno, terroiriste parisien

En mars dernier, le chef Yannick Alléno ouvrait son Terroir Parisien au cœur du Palais…