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01/04 – FIL INFO- Suivez le fil info spécial coronavirus et restauration sur Atabula / Lien vers notre fil info

01/04 – BUSINESS – Metro a annoncé la nomination de deux nouveaux directeurs des opérations. Éric Poirier sera en charge des pays principalement centrés sur les clients restaurateurs et l’activité de livraison au niveau international, comme la France. Rafael Gasset quant à lui s’occupera des pays centrés sur les clients revendeurs comme la Russie.

01/04 – SOLIDARITÉ – Dans le but de nourrir les soignants des hôpitaux de Paris, Le Réfectoire cherche des matières premières, du pain et des emballages. Contact : valentine@le-refectoire.com

01/04 – BUSINESS – Le numéro un français des oeufs de poules élevées en cage, Matines ne fait plus recettes et perd chaque année 15 millions d’euros. En vue de sa réorganisation, 41 postes vont être supprimés et 3,4 millions d’euros vont être investis dans son centre de conditionnement du Morbihan.

01/04 – ÉCONOMIE – Coca-Cola European Partners, qui assure la fabrication, la commercialisation et la distribution des boissons du groupe en France va verser à ses salariés une prime exceptionnelle qui pourra atteindre 1 000 euros.

01/04 – MARKETING – Pour faire face à des difficultés d’approvisionnement, les briques de lait C’est Qui Le Patron ?! seront momentanément sans bouchon. La somme économisée (1,24 centime/brique) sera ainsi reversée aux producteurs.

01/04 – DISTRIBUTION – Hier, des employés d’un hypermarché Carrefour dans les Bouches-du-Rhône ont exercé leur droit de retrait après que des collègues ont été testés positifs au Covid-19. Ils exigent la mise en place de mesures d’hygiène et de protection strictes et la désinfection du magasin. Si leur demande est refusée, ils exerceront alors leur droit de grève.

01/04 – INITIATIVE – La ville de Paris a mis en ligne une carte réunissant tous les commerces parisiens livrant à domicile / Accéder à la carte

LIRE LA SUITE DES TÉLEX ATABULA

Atabula soutient le projet de… Antoine Yerochewski : « Ensemble pour nourrir les soignants et les sans-abri »
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30 mars 2020

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Podcast – Allo Confiné(e) avec Lionel Beccat (Esquisse, Tokyo) : « Rien ne sera fait pour les restaurants au Japon, l’État et les médias regarderont ailleurs »
Instagramons… Gastronomie japonaise, ou l’art de la répétition jusque dans la critique
Des « coronapéros » sur Instagram pour trinquer avec des vignerons
La vente en ligne alimentaire se déploie dans toute la France
Une aide spécifique pour la pêche et l’agriculture demandée

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