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Torosyan par Karen (Bozar) : l’éloge du travail bien fait
En images – Le temps d’un repas à Bozar (Bruxelles), chez Karen Torosyan
Un plat par Guillaume Delage (Au Père Lapin, Suresnes) – Lièvre à la royale
“Les livres sont trop figés pour les chefs. Les magazines, eux, évoluent” : Sophie Cornibert épluche le nouveau magazine Fulgurances
« Il faut qu’il y ait de la matière, des sauces, de vrais jus » : entretien avec Guillaume Delage, nouveau chef du Père Lapin (Suresnes)
Kebab haut de gamme : quand la broche devient schizophrène
Le guide Michelin débarque à Malte en 2020

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