Nina Metayer

  • Nina Métayer sera la chef pâtissière du Grand Restaurant de Jean-François Piège

    par Franck Pinay-Rabaroust / Selon l’Express Styles, sous la plume experte de Gilbert Pytel, la jeune pâtissière Nina Métayer rejoindra à la rentrée les équipes de Jean-François Piège pour prendre le poste de chef pâtissier du futur Grand Restaurant. Elle quitte donc les cuisines du Raphaël pour relever un...
  • Nina Métayer, la belle étoile sucrée du Raphael

    par Ézéchiel Zerah / Chefs ou seconds, provinciaux ou parisiens, œuvrant en boutique ou dans les labos de grandes tables, ils n’ont pas encore 30 ans et sont considérés comme les futures stars de la pâtisserie hexagonale. Revue de la crème des toques sucrées de demain. Deuxième portrait :...